Voyage à Hokkaido dans le Nord du Japon

Votre voyage à Hokkaido au Japon commence ici, à Hakodate. Ne manquez pas de visiter Goryokaku. C'est là que se trouvait au 19e siècle le premier fort moderne du Japon. Aujourd'hui, on y trouve un parc rempli de cerisiers en fleurs.

Le site abrite également le musée de la ville et la tour de Goryokaku, qui offre une vue imprenable sur le parc. Grimpez au sommet du mont Hakodate pour admirer la ville en contrebas. Dégustez des fruits de mer frais dans les restaurants de la ville et promenez-vous dans le quartier historique de Motomachi, qui a été construit vers 1900 dans un style occidental.

La route se poursuit vers Noboribetsu. Ici, dans ce qu'on appelle la "vallée de l'enfer", un paysage qui semble venir d'un autre monde avec ses roches blanchies et ses bassins d'eau fumante vous attend. L'air est chargé d'une odeur de soufre.

Depuis plus de 150 ans, les sources chaudes naturelles de cette région volcanique attirent les visiteurs. Outre l'expérience de onsen, la région propose également un parc à thème qui vous transporte à l'époque d'Edo avec 100 bâtiments et des représentations spectaculaires : le Noboribetsu Date Jidaimura. À la fin du mois d'août, Noboribetsu accueille l'un des festivals locaux les plus célèbres d'Hokkaido, le "festival de l'enfer".

La suite de votre séjour se déroulera à Sapporo, la capitale animée d'Hokkaido. Vous y trouverez des cafés, des restaurants et des magasins de qualité. Goûtez aux fruits de mer frais au Curb Market, savourez le fameux ramen au miso dans la région de Susukino, ou visitez le musée de la bière de Sapporo.

Un voyage à Sapporo est particulièrement recommandé pendant le festival d'hiver annuel, car les rues de la ville sont alors décorées de sculptures de neige remarquablement bien faites. À environ une heure de Sapporo, vous trouverez la station de ski de Niseko, connue dans le monde entier pour ses nombreuses possibilités de ski hors-piste.