Une étape fascinante de votre voyage au Japon
Le plan de la ville Sapporo est assez inhabituel au Japon. En effet, les rues de cette métropole d'un million d'habitants sont structurées en damier, ce qui rappelle les grandes villes américaines. De plus, il existe un vaste réseau de voies souterraines. De ce fait, se balader en ville sera un réel plaisir, même pendant la saison froide. En hiver, Sapporo et ses environs attirent les amateurs de sports de neige. Le festival de la neige, qui a lieu au début du mois de février, attire des visiteurs du monde entier. Ils viennent notamment admirer les spectaculaires sculptures de glace du parc Odori. Sapporo ravit également les amateurs de gastronomie. Le plat de nouilles « Miso Ramen » y a été inventé.
Le cœur vert de la ville
Expositions d'arts visuels et du spectacle
L'emblème historique de la ville
Le parc Odori, étroit et allongé, est considéré comme le cœur de la ville. Cet espace vert n'est pas seulement un lieu de détente, il est également parfait pour l'organisation de nombreux événements. En été, cinq des treize sections du parc se transforment en un immense Biergarten avec la présence de stands de brasseries locales. À l'extrémité du côté est se dresse la tour de la télévision, qui rappelle un peu la Tour Eiffel à Paris. Depuis la plateforme des visiteurs, située à environ 90 mètres de hauteur, vous bénéficierez d'une vue magnifique sur le parc et la ville.
La ville est le siège de l'un des quatre grands producteurs de bière japonaise, la brasserie Sapporo du même nom que la ville, ainsi que le seul musée de la bière japonaise. Celui-ci se situe dans un bâtiment en briques, une ancienne sucrerie qui est ensuite devenue une brasserie avant de se transformer en un musée digne d'intérêt. C'est grâce à son ambiance élégante que le musée de la brasserie a été reconnu comme monument culturel officiel. Le point culminant de la visite est sans aucun doute la longue dégustation qui suit et qui est comprise dans le prix d'entrée. Même sans visiter l'exposition, vous pourrez déguster une bière Sapporo dans le Biergarten du musée.
La tour historique de l'horloge est considérée comme l'emblème de la ville. Ce n'est pas tant une tour qu'une partie d'un élégant bâtiment. Ce bâtiment est l'un des plus anciens de Sapporo et a été construit dans les années 1870, lorsque des conseillers gouvernementaux américains ont aidé la région à mettre en place une agriculture efficace. Par conséquent, la tour de l'horloge ressemble à une élégante villa en bois de l'ouest américain. Un carillon mélodieux retentit à chaque heure. À l'intérieur, vous trouverez une exposition portant sur le développement agricole des îles les plus septentrionales du Japon.
Hokkaido-jingū est l'un des rares édifices religieux de Hokkaido. Bien entretenu, ce sanctuaire shintoïste à l'architecture très attrayante est situé dans le parc vallonné et densément boisé de Maruyama, non loin du centre-ville de Sapporo. Les plus de 1 200 cerisiers transforment les prairies et les chemins en un paysage blanc comme neige, quand ils fleurissent. Un spectacle magnifique à admirer. Comme le veut la tradition, les familles visitent le temple le jour du Nouvel An. Malgré le froid intense qui règne à cette époque de l'année, plusieurs centaines de milliers de personnes se rassemblent.
Il faut moins d'une demi-heure en train pour quitter le centre-ville de Sapporo et se rendre à la station de ski de Teine. C'est ici qu'ont eu lieu les JO d'hiver en 1972, les premiers sur le continent asiatique. Situé à environ 1 000 mètres d'altitude, le domaine skiable de Teine offre des conditions parfaites pour tous les types de sports d'hiver. Pas moins de 13 remontées mécaniques mènent à une série de pistes de différents niveaux de difficulté. Les descentes nocturnes sur des pistes parfaitement illuminées sont particulièrement spectaculaires. Moins
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