Découvrez la culture du thé vietnamienne, des paysages pittoresques et des villes fascinantes
De nombreuses activités vous attendent au Vietnam et vous permettront de découvrir les particularités du pays, sa nature ainsi que sa culture. Que diriez-vous d'une cérémonie du thé ou d'une visite d'un marché de nuit ? Ou avez-vous plutôt envie d'une excursion en bateau dans la forêt de mangrove ? Nous vous aidons à organiser toutes les activités de votre choix !
Lieu : Hanoï
Le Vietnam est considéré comme le berceau du thé. À Hanoï, vous pourrez vous plonger dans l'univers de la culture du thé vietnamienne lors d'une cérémonie traditionnelle. Après une méditation avec des bols chantants, un maître du thé vous en apprendra plus sur l'histoire des arbres à thé vietnamiens et les habitudes de consommation depuis l'Antiquité.
Sous la direction d'un professionnel, vous pourrez préparer vous-même le thé. Il ne vous restera plus qu'à le savourer et à profiter d'un accompagnement musical mélodieux.
Meilleure période : mai à juin/septembre à octobre ✦ Budget : €€
Lieu : Hô-Chi-Minh-Ville
Votre soirée à Hô-Chi-Minh-Ville débutera dans un bar en rooftop, offrant une vue panoramique sur la ville. Ensuite, plongez dans l'animation urbaine ! À l'arrière de votre Vespa, vous serez guidé vers les meilleurs lieux de restauration de la ville. Attendez-vous à une expérience gustative riche en saveurs épicées, fruitées et sucrées, mais surtout, incroyablement délicieuse.
Conseil : le trafic routier à Hô-Chi-Minh est chaotique, donc faites confiance à votre chauffeur qui saura vous manœuvrer en toute sécurité dans les rues.
Meilleure période : novembre à avril ✦ Budget: €€€
Lieu : Nha Trang
L'après-midi, vous quitterez le centre de Nha Trang pour vous mettre au vert. Après avoir visité une maison traditionnelle des habitants, vous vous promènerez jusqu'à la rivière Cai, où un bateau vous attendra.
Le long de la rivière, vous découvrirez des villages pittoresques et les bateaux des pêcheurs locaux. Alors que le soleil disparaît derrière l'horizon, vous en apprendrez plus sur la vie au bord de la rivière.
Meilleure période : janvier à août ✦ Budget : €€
Lieu : Sapa
Cette randonnée vous emmènera jusqu'aux villages de Ban Khoang et Ta Giang Phinh. Dans l'arrière-pays de Sapa, vous en apprendrez plus sur la vie et la culture des minorités ethniques locales Black H'Mong et Red Dao.
Ensuite, vous marcherez à travers un paysage vert à couper le souffle. Vous découvrirez une belle cascade et pourrez admirer les rizières en terrasses typiques du Vietnam.
Meilleure période : avril à juin/septembre à octobre ✦ Budget : gratuit
Lieu : Baie d'Halong
La baie d'Halong, au nord-est du Vietnam, est célèbre dans le monde entier. Son eau à la couleur vert émeraude et ses milliers d'îles calcaires représentent un lieu empreint de nostalgie pour de nombreux visiteurs du Vietnam.
Lors de cette croisière d'une journée en voilier, vous découvrirez les paysages karstiques typiques des lieux. Vous naviguerez sur les eaux scintillantes en passant devant les spectaculaires falaises de grès et profiterez d'un excellent service à bord. Vous pourrez vous détendre en dégustant des fruits de mer et du vin tout en admirant la nature.
Meilleure période : octobre à décembre/avril à juin ✦ Budget : €€€
Lieu : Huê
Le bambou est considéré comme l'un des matériaux les plus populaires de notre époque en raison de sa croissance rapide et de sa résistance. Au Vietnam, le bambou a une longue tradition et est fortement ancré dans la culture et la vie quotidienne.
Dans le village de Bao La, l'artisanat traditionnel du bambou a été préservé jusqu'à aujourd'hui. Découvrez comment tresser des paniers en bambou et apprenez-en plus sur l'art dit du Truc Chi, qui associe le bambou et le papier de manière artistique.
Meilleure période : janvier à avril ✦ Budget : €€
Lieu : Hoi An
Vous naviguerez sur la rivière en kayak ou sur une planche de stand-up paddle. Laissez-vous glisser sur l'eau jusqu'aux îles de palmiers, sur lesquelles vous pourrez admirer les impressionnants palmiers Nipa.
Conseil : l'artisanat fabriqué à partir de feuilles de palmier est une bonne idée pour un souvenir authentique.
Meilleure période : mars à août ✦ Budget : €
Lieu : Hoi An
Cette excursion est centrée sur la vie rurale autour de My Son. Votre journée commencera par la visite d'un marché local, où vous pourrez observer l'activité matinale tout en dégustant un café vietnamien.
Après avoir fait un tour au marché traditionnel des porcelets, vous emprunterez une route bordée de rizières en terrasses et de fermes pour rejoindre la ville-temple de My Son. Ses ruines datent d'une période allant du 7e au 13e siècle.
Meilleure période : mars à août ✦ Budget : €€€
Lieu : Delta du Mékong, Hô-Chi-Minh-Ville
Cette excursion à Cai Be vous emmènera au cœur du delta du Mékong. À une courte distance en bateau se trouve l'île de Tan Phong, où vous découvrirez à vélo des villages et en apprendrez plus sur les produits traditionnels à base de jacinthes d'eau, de feuilles de palmier ou de cordes de cocotier. Sur le bateau, vous explorerez ensuite le delta du Mékong.
Conseil : habillez-vous de préférence avec des vêtements fins et longs pour vous protéger des piqûres de moustiques et autres insectes.
Meilleure période : novembre à avril ✦ Budget : €€€
Lieu : Huê
Le cerf-volant a une longue tradition au Vietnam. Autrefois, ce divertissement était surtout apprécié par l'aristocratie et la dynastie Nguyen. Le directeur du « Kite Flying Club » de Huê vous initiera à l'histoire des cerfs-volants de Huê.
Depuis trois générations déjà, sa famille fabrique des cerfs-volants et dans l'atelier, vous découvrirez tous les secrets des méthodes traditionnelles. Vous pourrez ensuite peindre vous-même un dragon sur un cerf-volant.
Meilleure période : janvier à avril ✦ Budget : €€
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